Klingt ja nich uninteressant...
Aber an etwas Elektronik wirst Du da nicht vorbeikommen.
Die Teile, mit denen Du das machen kannst bekommst Du alle bei Reichelt. Da Du einen Sprung in der Auflösung haben willst, wäre es das einfachste, den Meßwert eines Temperatursensors einem kleinen
Mikroprozessor zukommen zu lassen, der wertet die Spannung aus, wählt die dazu passende LED aus und schickt sein Ergebnis per SPI an einen
LED-Treiber. Dazu kommen noch ein paar Bauteile um für
konstante Spannung zu sorgen, Spannungsspitzen abzufangen usw.
Willst Du das Mäusekino alleine haben oder willst Du auch eine separate Öltemperaturanzeige einbauen? Dann müßtest Du ja eh einen Temperatursensor einbauen, dessen Signal Du dann möglicherweise gleich mit abgreifen kannst. Sonst würde ich einen
LM35 empfehlen, da der eine lineare Spannung ausgibt, das macht die Programmierung einfach und er ist ohne eichen zu müssen sehr genau. Hält bis zu 150°C aus. Mußt halt sehen, wie Du den mechanisch am besten einbauen kannst.
greetz Rajko